Les goûts du chocolat
Savez-vous que chaque pays a ses rituels de consommation et de dégustation en matière de chocolat ?
Découvrez les goûts des chocophiles du monde entier…
Le saviez-vous ?
L'Européen achète du chocolat pour 51,70 Euros en moyenne par an.
Le marché global de la confiserie en Europe est évalué à plus de 36 milliards d’Euros. Celui du chocolat représentait à lui seul 21,6 milliards d’Euros.
Saviez-vous que chaque pays européen avait ses rituels de consommation et de dégustation en matière de chocolat ?
La carte de la consommation de chocolat dans le monde a la particularité d'être opposé à celle de la production. Les pays producteurs étant généralement des pays en voie de développement où le revenu des ménages ne permet pas l'achat du chocolat. Le climat équatorial, chaud et humide, qui plaît au cacaoyer, rend difficile la conservation du produit fini.
Savez-vous comment demander du chocolat en…