Le chocolat est une affaire de goûts. De récentes études ont permis d'étudier les " préférences chocolat " des Français.

On observe ainsi les profils suivants :

Les 4 à 7 ans : Ils aiment le chocolat blanc, à cause du petit goût de lait.
Les 8 à 10 ans : Ils adorent le lait noisettes, mais avec des noisettes broyées.
Les 12-13 ans : Ils aiment le chocolat au riz et les chocolats soufflés.
Les femmes : Elles aiment les chocolats fourrés.
Les hommes : ils aiment le chocolat noir, le fort, l'amer, à grignoter avec le café ou devant la télé.

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