Les awards du chocolat
C’est tout l’art de la chocolaterie et des créateurs qui font vivre cette passion de l’excellence, que traduisent les Awards du Chocolat.
Les Awards du Chocolat ou la consécration de l’excellence ! C’est tout l’art de la chocolaterie et des créateurs qui font vivre cette passion de l’excellence, que traduisent les Awards du Chocolat. |
Palmares des Awards 2009 AWARDS 2009 Fabrice Gillotte Jean Paul Hévin Pierre Hermé Vincent Guerlais François Pralus Pascal Legac Pascal Lac Pariès La Maison du Chocolat CATEGORIE TABLETTES INDUSTRIELLES Lindt Excellence Poulain 1848 LES PRIX SPECIAUX DU SALON DU CHOCOLAT Innovation et Design : Nestlé Démarche Développement Durable: Côte d'Or Excellence Internationale : Cinagra Sadaharu Aoki Tokyo Chocolate Malarchocolaterie Tablettes Artisanales : Chocolaterie Michel Cluizel Arnaud Larher |
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Palmares des Awards 2008 AWARDS 2008 : Fabrice Gillotte Monsieur Chocolat Jean-Paul Hévin Pierre Hermé Dalloyau Patisserie du Lac Le Cacaotier Pariès Saunion Chocolaterie Charpentier Pascal Caffet Guerlais EXCELLENCE INTERNATIONALE : - La Maison du Chocolat - Madame Setsuko - Philippe Pascoet - Compagnia del Cioccolato |
Flashback sur la Cérémonie des Awards 2007 Au 13ème Salon du Chocolat, ont été décernés Les Awards du Salon du Chocolat. Catégorie " Ganache " 1er prix Chocolats Morand pour son bonbon Quito 2ème prix Chocolaterie Estaelle pour son bonbon L'Espresso Catégorie " Alliance et chocolat" 1er prix Patrice Chapon pour son bonbon Pralines aux baies roses Praline aux amandes à la nougatine de baies roses 2ème prix Maison Hévin pour son bonbon Koi Ganache au saké Catégorie " Tablette de Chocolat" 1er prix Jacques Bockel pour Amandes Fleurs de Sel Amandes dorées à l’huile d’olive, pincée de fleur de sel, un onctueux praliné, tablette de chocolat au lait 2ème prix Cinagra pour sa tablette Eklat lait à 44% |