Что такое Салон шоколада

Салон Шоколада – это уникальное, яркое и полное вкусовых впечатлений событие в мире шоколада. Созданный тринадцать лет назад Сильви Дус и Франсуа Жанте (агентство Event International) в Париже, салон шоколада ежегодно теперь уже в нескольких столицах мира собирает на праздник шоколада публику всех возрастов, национальностей и интересов. Это бесспорно самое крупное мероприятие вокруг шоколада в мире.

В Париже Салон шоколада уже давно превратился в масштабный праздник французской столицы, о котором говорят и пишут по всему городу. Цифры говорят сами за себя: десятки «шоколадных» конференций, сотни дегустаций, на которых съедается около ста тонн шоколада!!!

Со времени своего появления Салон шоколада завоевал популярность уже на трех континентах. Помимо Парижа, где за пять дней мероприятия проходит в среднем 130 000 посетителей, в ноябре 2007 года Салон шоколада в 10-й раз пройдет в Нью-Йорке. В прошлом году нью-йоркский Metropolitan Pavillon принял 35 000 посетителей за 3 дня (Салону было посвящено 344 телевизионных репортажа).

Во время четвертого салона в Токио (Isetan) за неделю прошло 150 тысяч человек. После потрясающего успеха в Токио Салон основался и в других японских городах – Киото и Нагойе.

В 2005 году впервые Салон шоколада отметил свое появление в Пекине. В 2008 эстафету примет Шанхай. На очереди Дубай, Женева, Мадрид и Лондон.