Exhibitors in 2011

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
A

A LA MÈRE DE FAMILLE

# C6

35 rue du faubourg Montmartre
75009 Paris
France

ABANICO

# C19

7 rue Portalis
75008 Paris
France

ACL FOOD

# C63

Dorp 15
9920 Lovendegem
Belgique

http://www.deli-do.be/

ADO

# C36

89 rue de Paris
60200 Compiègne
France

ALINE GEHANT CHOCOLATIER

#D34

15 rue des Trois Faucons
84000 Avignon
France


ALTER ECO

# A15

36 boulevard de la Bastille
75012 Paris
France

APC - ASOCIACAO DOS PRODUCTORES DE CACAU

#A20

Rua Eustaquio bastos n°196
45653 ILHEUS BAHIA
Brésil

ARÔMES & TENDANCE

#C4

9 quai du Maréchal Leclerc
88100 Saint Dié des Vosges
France

ART & GASTRONOMIE

#A25

18 rue Rémilly
78000 Versailles
France

AU SUBLIME

# C49

30, Rue du Chateau
63600 Ambert
France

AUX ANYSETIERS DU ROY

# C16

11 place Maurice Thorez
94800 Villejuif
France

AUX ECLAIRS FUTES / LE FURET TANRADE

#D29

63 rue de Chabrol
75010 Paris
France

AZOA CHOCOLAT

#60

1 quai Gabriel Péri
94340 Joinville Le Pont
France

B

BARON COCOA

# B19

Le Coudray
78520 St Martin la Garenne
France

BdeL

# A17

28 ru Andrianampoinimerina
Analakely - 101 Antananarivo
Madagascar

BENOIT CHOCOLATS

# D13

75 rue Saint-Antoine
75004 Paris
France

BESCHLE

# C52

Auf Dem Wolf 31
4052 Bâle
Suisse

http://www.beschlechocolatier.com

BOJESEN CHOKOLADE

# D18

Vesterbrogade 4A
1620 Copenhagen V
Danemark

http://www.bojesen.dk

BONNAT CHOCOLATIER

# D3

8 cours Senozan
38500 Voiron
France

BOUILLET CHOCOLATIER

#D24

15 place de la Croix Rousse
69004 Lyon
France

BOUTIQUE DO CHOCOLATE E GINJA D’OBIDOS

# B32

Travessa da Senhora da Luz, n°2
Bairra Da Senhora Da Luz
2510 001 Obidos
Portugal

C

CACAO ET MACARONS

# C22

120 rue Saint Dominique
75007 Paris
France

CAFE LA MINGA

A22

154 Rue Jules Guesde
92300 Levallois-Perret
France

CAMILLE BLOCH

# A2

Grande rue 21
2608 Courtelary Switzerland
Suisse

CANELÉ LEMOINE

# C29

56 rue Baudin
33110 Le Bouscat
France

CANELÉS BAILLARDRAN

# D40

263 rue Judaique
33000 Bordeaux
France

CATHERINE MARTINI

# B37

16 rue des Claudines
91210 Draveil
France

CHARLES CHOCOLARTISAN

# B27

Les Rôtis
42110 Poncins
France

CHIDORIYA

# D25

Chuou-Ku, Tenjin 2-9 Kyushu
810-0001 Fukuoka
Japan

http://www.chidoriya.net

CHOC’AUBRAC

# B21

31 rue de la Fontsange
12500 Espalion
France

CHOCO STORY - LE MUSÉE GOURMAND DU CHOCOLAT

#C55/C56

28 bd Bonne Nouvelle
75010 Paris
France

CHOCOLAT ALLIOT

#C15

123 Avenue Aristide Briand
82000 Montauban
France

CHOCOLAT CHAPON

# D45

2 rue du Valengelier
ZI des Tuileries
77500 Chelles
France

http://www.chocolat-chapon.com/

CHOCOLAT ONLY

#D49

9 rue Hoche
75008 Paris
France

CHOCOLATERIE ANTTON

# C62

105 place Merkatu PLaza
64250 Espelette
France

http://www.chocolats-antton.com

CHOCOLATERIE BOURDILLAT

# C12

9 rue Terrien Cocherel
49100 Angers
France

CHOCOLATERIE BRUYERRE

#B14

34 rue François-Léon Bruyerre
6041 Gosselies
Belgique

CHOCOLATERIE DE LACHELLE

# C25

41 rue de Monelieu
60190 Lachelle
France

CHOCOLATERIE DU LUXEMBOURG

# C26

Zone Spodati BP 11
54640 Tucquegnieux
France

CHOCOLATERIE MICHEL CLUIZEL

# A9

Avenue de Conches
Le Roncenay
27240 Damville
France

CHOCOLATERIE PUYRICARD

# D22

La Plantation
Avenue Georges de Fabry
13540 Puyricard
France

CHOCOLATERIE TROGNEUX

# C7

1 rue Delambre
80000 Amiens
France

CHOCOLATS BERTHELOT

# C3

1 place de l’Hotel de Ville
60400 Noyon
France

CHOCOLATS DE BEUSSENT

# D27

66 route de Desvres
62170 Beussent
France

CHOCOLATS DES GRAND MILLÉSIMES

# D42

1 place Abbé Bordes
40000 Mont de Marsan
France

CHOCOLATS JACQUES BELLANGER

# D20

5 place Saint Nicolas
72000 Le Mans
France

CHOCOLATS JANIN

# C9

48 rue de la Procession
94470 Boissy Saint Léger
France

CHOCOLATS PRALUS

# D9

34 rue du Général Giraud
42300 Roanne
France

CHOCOLATS ROCHOUX

# D12

16 rue d'Assas
75006 Paris
France

CHOCO-STORY - LE MUSEE GOURMAND DU CHOCOLAT

# C55 / C56

28 boulevard Bonne Nouvelle
75010 Paris
France

CHRISTOPHE ROUSSEL

# D16

6 avenue des Camélias
44500 La Baule
France

http://www.christophe-roussel.fr

COMPTOIR DU CACAO

# D7

Domaine de l'Anche
45210 Bazoches sur betz
France

CONFÉDÉRATION NATIONALE DES ARTISANS PÂTISSIERS DE FRANCE

# D1

31 rue Marius Aufan
92309 Levallois Perret
France

CONFÉDÉRATION NATIONALE DES GLACIERS DE FRANCE

# D35

64 rue de Caumartin
75009 Paris
France

D

DAUBOS CHOCOLATIER VERSAILLES

# C21

30 avenue du Manet
78180 Montigny le Bretonneux
France

DE BELLEDONNE CHOCOALTIER

# C18

ZA Les Bons Près
73110 La Croix de la Rochette
France

DE NEUVILLE

# B2

8 promenade de la Chocolaterie
77186 Noisiel
France

http://www.chocolat-deneuville.com

DECORELIEF

# B29

5 Allée de Bonvaux BP 4
21241 Talant Cedex
France

DÉLICES AU MIEL

# C10

Pied de Bert
26230 Roussas
France

DÉLICES CHOCOLATÉS GROUPE SEB

# B30

1 rue Patenée
21260 Selongey
France

http://www.groupeseb.com

DES LIS CHOCOLAT

# D8

Z I du Rocher Vert
6 rue Louis Blériot
77140 Nemours
France

DIPA CEMOI

# A3

2980 avenue Julien Panchot
66968 Perpignan Cedex 9
France

http://www.jaimelechocolat.fr

DOMAINE MAS AMIEL

# C27

Domaine Mas Amiel
66460 Maury
France

E

ES KOYAMA

# C5

5-32-1 Yurinokidai
669-1324 Sanda
Japon

http://www.es-koyama.com/global

ESPACE EMPLOI ET FORMATION

# D36

64 rue de Caumartin
75009 Paris
France

ESPERANTINE DE MARSEILLE

# B28 / C41

15 rue des Vignerons
13006 Marseille
France

ESPRIT CHOCOLAT

#C53

1-3 rue d’Enghien
75010 Paris
France

EVERLYS

# C40

La Plardiere
35230 Orgères
France

F

FAIR TRADE - MAX HAVELAAR

# A 10

Immeuble Le Méliés
261 rue de Paris
93556 Montreuil
France

FAVARGER

# A1

CH de la Chocolaterie 2
Case postale 148
1290 Versoix
Suisse

http://www.favarger.com

FEERIE GOURMANDE

# C39

Route de Nay
64110 Uzos
France

FOIE GRAS GROLIÈRE

# C38

Malmussou Bas BP24
24260 Le Bugue en Perigord
France

FRANCK KESTENER

# D30

6 rue de Gutenberg
57200 Sarreguemines
France

http://www.franckkestener.com

FRERES LAUZEA

#D34

45, rue des barrières
97232 Le Lamentin
Martinique

G

GRAND MARNIER LAPOSTOLLE

# B26

91 boulevard Haussmann
75008 Paris
France

GÜ CHOCOLAT

# A13

92 boulevard Sébastopol
75003 Paris
France

GUERLAIS CHOCOLATIER

#D26

11 rue Franklin
44000 Nantes
France

http://www.vincentguerlais.com

GUY ROUX CHOCOLATIER

# B11

15 place Gambetta
81200 Mazamet
France

GUYLIAN S.A/NV

# A5

Europark-Oost 1
9100 Sint Niklaas
Belgique

H

HÉLIANTHÈME

# B9

5 avenue de Laponie
91967 Les Ulis Cedex
France

HORS DES SENTIERS BATTUS

# D44

9 rue de Beaugrenelle
75015 Paris
France

I

ID SUCRE

#D34

43 Bis rue de la Paix
53000 Laval
France

ILE DE RÉ CHOCOLAT

# D46

15 avenue de Philippsburg
17410 Saint Martin en Ré
France

J

JACQUES BOCKEL CHOCOLATIER

# D37

12 rue des Sources
67700 Saverne
France

JACQUES BOCKEL CHOCOLATIER

# D38

12 rue des Sources
67700 Saverne
France

JADIS ET GOURMANDE

# D4

88 boulevard du Port Royal
75005 Paris
France

http://www.jadisetgourmande.fr

JEAN PAUL HEVIN

# D21

23 bis avenue de la Motte Picquet
75007 Paris
France

JEFF DE BRUGES

# A4

Parc du Bel Air
12 avenue Joseph Paxton
Ferrières-en Brie
77614 Marne La Vallée Cedex 3
France

JOEL PATOUILLARD

# C24

55 rue Louis Neel
ZI Le Lac
07000 Privas
France

JUGETSUDO BY MARUYAMA NORI

# B25

95 rue de Seine
75006 Paris
France

K

KAMBLY FRANCE

# A2

8 rue Cadet
75009 Paris
France

L

L’AMBR’1

# C11

2 allée de Ker Auffret
22860 Plourivo
France

L’ÉTALON NOIR

# C48

Route de Magesq
40550 Léon
France

LA CASE A VANILLE

# C43

48 rue Raymond Lavigny
33110 Le Bouscat
France

LA CHOCOLATERIE SUISSE

#C64

Morgette 6
1134 Chigny
Suisse

LA CUILLÈRE SUISSE

# C64

Rue d’Italie 57
1800 Vevey
Suisse

LA FÉDÉRATION DES PATISSIERS DE PARIS IDF

# C42

31 rue Marius Aufan
92309 Levallois-Perret Cedex
France

LA GAZELLE D’OR

# A24

44 Rue Olivier de Serres
75015 Paris
France

LA LIBRAIRIE GOURMANDE

92-96 rue Montmartre
75002 Paris
France

LA PETITE CHOCOLATIÈRE

# C34

20 rue Cler
75007 Paris
France

LA ROUTE DES INDES

# C31

17 rue Lénine
91170 Viry Chatillon
France

LA SERENISSIMA

Pavillon Italien #B34

Via XXV Marzo, 67
47890 Domagnano
République San Marino

http://www.laserenissima.sm

LABO LOVE JAPON

# C35

17 boulevard Rochouard
75009 Paris
France

L'ATELIER D'OLIVIER

# B36

31 Sente des Hauts Chatelets
78510 Triel sur Seine
France

http://www.hurel-olivier.fr

LAURA TODD

# B7

47 Avenue de Ségur
75007 Paris
France

http://www.lauratodd.fr

LE CHAUDRON D’OR

# C46

7 rue du 45ème R.T.
26200 Montélimar
France

LE COMPTOIR DE MATHILDE

#B10

ZA Le Grand Deves
26790 Tulette
France

http://www.lecomptoirdemathilde.com

LE FONDANT BAULOIS

# C61

35 bis avenue Joliot Curie
44500 La Baule
France

http://www.lefondantbaulois.com

LE GRAND HÔTEL DES THERMES MARINS DE SAINT MALO

# C17

Grande Plage du sillon
100 bld Hebert
BP 32
35401 St Malo
France

LE ROUX QUIBERON

# D17

18 rue de Port Maria
56170 Quiberon
France

LÉONIDAS

# B4

41-43 bld Jules Graindor
1070 Anderlecht
Belgique

LES CAPRICES DE MANON

# C65

16 rue des Halles
56000 Vannes
France

LES CRÉATIONS D’ÉMILIE

# D48

30 bis avenue Paul Vaillant Couturier
51430 Tinqueux
France

LES DÉLICES D’UN GOURMAND

#C33

Place Mengin
Marché Central
54000 Nancy
France

LES DÉLICES DE MANON

# C58

ZA du Grand Pont
83310 Grimaud
France

LES JARDINS DE GAÏA

# B13

ZA 6 rue de l'Ecluse
67820 Wittisheim
France

LES TOKÉS DU GATEAU

# C66

5 rue Lakanal
38000 Grenoble
France

LES TRIANGLES DE L’ISLE

# C47

2 Rue Didier
38080 L'isle Abeau
France

LES VIGNES OLIVIER DECELLE

#C27

Domaine Mas Amiel
66460 Maury
France

LINDT & SPRÜNGLI

#B3

5 boulevard de la Madeleine
75001 Paris
France

M

MACARONS LENOIR

# D39

Route de Ceaucé
Atelier de Bellevue
61330 Lore
France

MAISON ARNAUD LARHER

# D10

53 rue Caulaincourt
75018 Paris
France

MAISON BOISSIER

# D15

184 avenue Victor Hugo
75116 Paris
France

MAISON CHARAIX

# C44

avenue François Boissel
07260 Joyeuse
France

MAISON DES SAVEURS

# C13

La Garenne
47450 St Hilaire de Lusignan
France

MAISON GUINGUET

# C30

Les Cavales
47130 Duras
France

MALARCHOCOLATERIE

# D2

Kopparbergsvägen 3
72213 Västeras
Suède

MANU CRÉATION

# B12

24 Airial des Fleurs
33650 La Brède
France

http://www.manu-creation.com

MARIDÉE CREATIONS

# B23

BP 80
91230 Montgeron
France

MASSAGE SERVICE EVENTS

# B17

Tiavina Ranaivo
290 rue Pasteur
33 200 Bordeaux Caudéran
France

MAZET DE MONTARGIS AU DUC DE PRASLIN

# D6

43 rue du Général Leclerc
BP 344
45203 Montargis

MC40

# B18

ZA les Roquassiers
Route de Saint-Jean
13300 Salon de Provence
France

MEXIQUE - CONSEIL DE PROMOTION TOURISTIQUE DU MEXIQUE

# C1

4, rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris
France

MIAM PARIS

#C14

64 Rue Greneta
75002 Paris
France

MOËT HENNESSY UDV FRANCE BAILEYS

# A11

105 boulevard de la Mission Marchande
92411 Courbevoie Cedex
France

MONBANA CHOCOLATIER

#A12

P.A de la Hainaud - rue Alain Colas
53500 Ernée
France

MONSIEUR CHOCOLAT

# D32

102 rue de Cambronne
75015 Paris
France

N

NAT’EPILS

#B16

24 rue Pierre Rous
31830 Plaisance du Touch
France

NEWTREE

# D14

31 rue de la Convention
38200 Vienne
France

NICOLAS PAIN D'ÉPICES À L'ANCIENNE

# C32

9 chemin des Pourraques
Quartier des Fourches
13790 Peynier

NOËL JOVY PATISSERIE

# C8

3 route de la Charité
18390 Moulins sur Yevre
France

NOUGATERIE DES FUMADES

# C28

Hameau de Boisson
rue de la Placette
30500 Allegre les Fumandes
France

O

O. DESCHAMPS CHOCOLATIER HONFLEUR

# C50

41 rue du Dauphin
14600 Honfleur
France

P

PALMER'S

# A6

26 rue Jacques Dulud
Bâtiment E
92200 Neuilly-sur-Seine
France

PASCAL LE GAC CHOCOLATIER

# D31

61 rue de Pologne
78100 Saint Germain en Laye
France

PÂTISSERIE - CONFISERIE D.CLAVIER

# C59

8 place du Château
30200 Bagnole sur Ceze
France

PÂTISSERIE DU PAYS BIGOUDEN

# B20

51 avenue Hehan de Brie
77120 Coulommiers
France

PÂTISSERIE JEAN-YVES ALLIOT

# C15

123 avenue Aristide Briand
82000 Montauban
France

PÂTISSERIE SADAHARU AOKI

# D11

56 boulevard de Port Royal
75005 Paris
France

PHILIPPE PASCOET CHOCOLATIER

# C23

12 rue Saint Joseph
1227 Carouge
Suisse

PIERRE MARCOLINI CHOCOLATIER

#28

3 rue Scribe
75009 Paris
France

PLANÈTE CACAO

# D43

Domaine de l'Anche
45210 Bazoches sur Betz
France

PLANÈTEQUITABLE

# A16

17 rue de Bradière
03260 Seuillet
France

PRALUS

#D9

34 rue Général Giraud
42300 Roanne
France

R

REAL

# B8

Zifac
47450 Colayrac
France

RELAIS GOURMET QUALITÉ ET TRADITION

# B35

14 rue de Burugoria
64700 Hendaye
France

REMY CHOCOLATIER

# D41

45 rue de Berbiziale
63500 Issoire
France

RODY CHOCOLATERIE

# C45

32 avenue des Pyrénées
47330 Castillonnes
France

ROQUETTE

# B5

Rue Haute Loge
62080 Lestrem Cedex
France

S

SABADI

#B33

c.do Forma Giorgio 4
97015 Modica
Italie

SAO TOMÉ & PRINCIPE

# A21

111 rue du Commandant Rolland
13008 Marseille
France

SAVOUR - LE COMPTOIR DE MATHILDE

# B10

ZA Me Grand Deves
26790 Tulette
France

http://www.lecomptoirdemathilde.com

SCOOP ME A COOKIE

#D33

Chez it mylk
15 rue de l'ancienne comedie
75006 Paris
France

SO CHOCOLAT

# D49

7 rue Caumartin
75009 Paris
France

SUN AND GREEN VANILLE DE MADAGASCAR

# A18

Dom de Vic
11600 Conques sur Obiel
France

SWEET AND CHOCOLATE

# B15

Via Giusti 3
10121 Torino
Italie

SWEET FACTORY

# A14

28 rue des Cressonnières
33520 Bruges
France

T

TECOMAH

#B31

Chemin de l’Orme Rond
BP 56 - 78356 Jouy en Josas
France

TOKYO CHOCOLATE

# C2

7-1-14 Ohmori-Nishi
Ohta-Ku
143-8508 Tokyo
Japon

http://www.tokyo-chocolate.jp/

U

UN DIMANCHE A PARIS

#C54

4-6-8 Cour du Commerce Saint André
75006 Paris
France

UNIVERS CACAO

# D19

8 allée de la Bretèche
78340 Les Clayes sous Bois
France

V

VALENTINO CHOCOLATIER

# B6

Ninoofse steenweg 1026
B-1703 Schepdaal
Belgique

http://www.valentino.be

VANILLE DE MADAGASCAR

# B24

80 Chemin Collet St Marc
06130 Grasse
France

VAUCHÉ MAX CHOCOLATIER

# C20

22 les Jardins du Moulin
41250 Bracieux
France

VINGLACE

# C37

276 avenue du Douard
ZI Les Palus BP 81131
13782 Aubagne
france

VOYAGE SUCRE

# B22

5 Impasse Jasmin
47000 Agen
France

Y

YOKU MOKU

# D23

Sumitomofudosan Kudan 1-8-10
Kudankita Chiyoda-Ku
102-0073 Tokyo
Japon